Ingredientes
08 pedaços de Filezinho de Frango Empanados Canção
Óleo de cozinha
2 cebolas picadas
4 tomates picados em pedaços grandes
500 gramas de queijo mussarela cortado em fatias grossas
Sal, pimenta e orégano a gosto
Modo de Preparo
- 1. Frite os filezinhos empanados em óleo bem quente até ficarem dourados e reserve sobre um prato com papel toalha.
- 2. Para o molho, adicione em uma panela um pouco de óleo, a cebola picada e os tomates.
- 3. Mexa e deixe cozinhar até dar ponto. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 4. Em uma travessa untada, adicione os filezinhos fritos. Por cima, coloque conchas do molho de tomate que você acabou de fazer. Cubra os empanados bem.
- 5. Adicione por cima uma camada de queijo mussarela e uma pitada de orégano a gosto.
- 6. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até grelhar o queijo.
- 7. Sirva com arroz ou purê de batata.
